Ga naar content

Land

Taal

Gratis verzending vanaf €50

The Fat Lady Sings '22

Chardonnay, Duitsland , Pfalz
Regular price €20.95

Unit price per 

WIJNOMSCHRIJVING
Deze chardonnay schittert met een lichte gouden kleur en verwelkomt je met aroma's van tropisch fruit, witte bloemen, abrikoos, perzik, boter, vanille, toast en hazelnoot. Bij elke slok ervaar je de verfrissende tonen van wit fruit en sappige perzik, waardoor het een heerlijke en gebalanceerde wijn is om van te genieten.

OVER DE DRUIF
Deze wijn is gemaakt van 100% chardonnay. Het is een van de meest geliefde witte druiven ter wereld. Hij groeit goed in verschillende klimaten en levert wijnen op met diverse smaken, van fris en fruitig tot vol en romig. Deze druif komt overal ter wereld voor, maar is vooral beroemd geworden door de Bourgogne. Deze regio produceert uitzonderlijke witte wijnen met subtiele complexiteit en mineraliteit. De chardonnay druif levert hier wijnen op met unieke terroirexpressie en verfijning. Het gebied grossiert in beroemde Grand Cru wijnen met zeer hoge prijskaartjes. Wij vonden onze chardonnay druiven echter niet in de Bourgogne, maar bij de duurzame druiventeler Hannes Bergdoll in de Duitse Pfalz en maakten er gewoon een dijk van een wijn van. Én betaalbaar.

VIVINO
3,9 / 138 beoordelingen

De Pfalz, gelegen in het zuidwesten van Duitsland, is een prominente wijnstreek met een mild klimaat en vruchtbare bodems. Deze regio staat vooral bekend om zijn uitstekende witte wijnen, met riesling als het meest vooraanstaande druivenras. De zonnige omgeving en gevarieerde topografie, variërend van bergachtig tot vlak, bieden optimale omstandigheden voor druiventeelt. In de Pfalz vind je pittoreske wijngaarden en charmante dorpjes. De wijnmakers hier combineren traditionele methoden met moderne technieken.

Het werd gefermenteerd en 8 maanden gerijpt in Oost-Europese eiken vaten. Het resultaat is een rijke, knapperige chardonnay met een zachte afdronk. Als deze wijn op de juiste manier wordt bewaard, kan hij tot 2 jaar rijpen in de fles, maar hij is ook heerlijk om nu van te genieten.

Ze zeggen dat het nog niet voorbij is tot de Dikke Dame zingt. Maar als ze dat doet, zoals bij deze dikke chardonnay, is de wedstrijd beslist: deze dikke chardonnay is absoluut de winnaar.

Risotto met paddestoelen, gegrilde kip met citroen en kruiden, gegrilde zeevruchten, gerookte zalm, gerechten met romige sauzen, gerechten met geroosterde groenten en zachte kazen zoals brie, camembert en munster.

Serveer deze wijn bij een temperatuur van ongeveer 10-12˚ C. Deze koelere serveertemperatuur helpt om de frisheid en de aroma's van de wijn optimaal tot hun recht te laten komen, zonder dat ze te veel worden onderdrukt door overmatige kou of opwarmen in het glas. Zorg ervoor dat je de wijn niet te koud serveert, want te lage temperaturen kunnen de smaken en aroma's van de wijn belemmeren.

DRUIVENTELER
Hannes Bergdoll - Landau, Pfalz, Germany

DRUIVEN
Chardonnay

JAARGANG
2022

ALCOHOLGEHALTE
12,0%

INHOUD
75cl

ALLERGENEN
Sulfieten

AFSLUITING
Kurk

Sluit (esc)

Pop-up

Gebruik deze pop-up om een inschrijfformulier van een mailinglijst in te voegen. Of gebruik het als een simpele call to action met een link naar een product of pagina.

Hoi!

Door op enter te klikken bevestig je dat je oud genoeg bent om alcohol te kopen.

Zoek

Toegevoegd aan winkelmand