Ons verhaal
Chateau Amsterdam is een Europese Urban Winery. We werken nauw samen met druivenboeren uit heel Europa. Van Spanje tot Slovenië en van Duitsland tot Italië. Dit verschilt van de 'traditionele' manier van wijn maken. Laten we kort uitleggen waarom we doen wat we doen, en wat we willen bereiken.
Gemaakt in Amsterdam van Europese druiven
Door de druiven te verplaatsen, in plaats van de wijn, brengen we het productieproces dichter bij de mensen en de mensen dichter bij elkaar. Daarnaast geeft het maken van wijn op neutrale grond ons ook de unieke kans om alle druivensoorten, landen en stijlen samen te brengen onder één dak. Hierdoor kunnen we innoveren en experimenteren met nieuwe smaken en ervaringen.
Conventies doorbreken
Chateau Amsterdam wil Europese wijn bevrijden van zijn dogma's en de wondere wereld van wijn toegankelijk maken voor een grotere gemeenschap. Dit doen we door tegengestelde werelden met elkaar te verbinden door middel van wijn. Stad en platteland, producent en consument, jong en oud. Om dat te doen maken we verschillende lijnen Europese wijnen samen met bevriende partners binnen Europa.
Vrienden van Chateau
We veranderen de wijnwereld niet in ons eentje. Dat doen we samen. Samen met jou en andere nieuwsgierige levensgenieters van alle achtergronden. We zijn altijd op zoek naar nieuwe ervaringen, nieuwe dingen om te leren en streven ernaar om van het leven te genieten. Nieuwsgierig geworden om deel uit te maken van onze gemeenschap van wijnliefhebbers? Blijf op de hoogte van nieuwe mogelijkheden om lid te worden van Friends of Chateau.