Sauvignon blanc (FR) + Garganega (IT) '22

Rijp & fruitig

€12.95
€12.95
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Get your summer groove on with this tropical party that you'd prefer not to leave. It's okay - you can finish the bottle, we won't tell anyone.

Wine Profile

Vintage: 2022
Type: Ripe & fruity white
Grape: 50% sauvignon blanc + 50% garganega
Region: Loire (FR) + Veneto (IT)
Farmer: Château La Varière + Fasoli Gino
Farming technique: Conventional + organic (IT)
Vinification: Stainless steel
Alcohol percentage: 11.5%

Pairing Suggestions

Deze zomerwijn is heerlijk op zichzelf, maar past ook goed bij witte vis, zeevruchten, salades en gegrilde groenten.

ABOUT THIS WINE

Description
More Less

Ga de zomer in met dit tropische feestje waar je nooit weg wilt. Het is oké - je mag de fles best opdrinken hoor, wij zullen het aan niemand vertellen.

DRUIVEN

50% sauvignon blanc van Château La Varière (Loire, FR) + 50% garganega van Fasoli Gino, (Veneto, IT).

PROEFNOTITIES

De garganega druiven zorgen voor een mediterrane invloed en brengen een fijne body en een gouden tint met zich mee. Spannende aroma's van rijpe citrusvruchten, sappige perziken en delicate bloementonen zorgen voor een verfrissend en uitnodigend boeket.


How it's made
More Less

De sauvignon druif is de eerste die in ons chateau arriveerde en die door onze nieuwe "monster" pers ging. Terwijl onze sauvignon vroeg arriveerde, kwam onze garganega druif laat. Behalve een laag gehalte aan toegevoegde sulfieten (die we gebruiken om de groei van ongewenste micro-organismen te voorkomen), onze biologische wijngist en een organisch bestanddeel om bacteriën op de muskaatdruif te voorkomen, bevat deze wijn geen andere toevoegingen - alleen druivensap. We hebben een cellulosefilter gebruikt om de wijn te filteren.

Tasting Notes
More Less

Uiterlijk: gouden tint
Geur: rijpe citrus, sappige perzik en bloemige tonen
Smaak: tropisch fruit, rijpe peer, hint van honing, citrustonen, kruidige ondertoon
Afdronk: heerlijk mondgevoel, rijk
Persoonlijkheid: rijk en harmonieus
Past goed bij: zon op je gezicht, witvis, zeevruchten en gegrilde groenten

Description

Ga de zomer in met dit tropische feestje waar je nooit weg wilt. Het is oké - je mag de fles best opdrinken hoor, wij zullen het aan niemand vertellen.

DRUIVEN

50% sauvignon blanc van Château La Varière (Loire, FR) + 50% garganega van Fasoli Gino, (Veneto, IT).

PROEFNOTITIES

De garganega druiven zorgen voor een mediterrane invloed en brengen een fijne body en een gouden tint met zich mee. Spannende aroma's van rijpe citrusvruchten, sappige perziken en delicate bloementonen zorgen voor een verfrissend en uitnodigend boeket.


How it's made

De sauvignon druif is de eerste die in ons chateau arriveerde en die door onze nieuwe "monster" pers ging. Terwijl onze sauvignon vroeg arriveerde, kwam onze garganega druif laat. Behalve een laag gehalte aan toegevoegde sulfieten (die we gebruiken om de groei van ongewenste micro-organismen te voorkomen), onze biologische wijngist en een organisch bestanddeel om bacteriën op de muskaatdruif te voorkomen, bevat deze wijn geen andere toevoegingen - alleen druivensap. We hebben een cellulosefilter gebruikt om de wijn te filteren.

Tasting Notes

Uiterlijk: gouden tint
Geur: rijpe citrus, sappige perzik en bloemige tonen
Smaak: tropisch fruit, rijpe peer, hint van honing, citrustonen, kruidige ondertoon
Afdronk: heerlijk mondgevoel, rijk
Persoonlijkheid: rijk en harmonieus
Past goed bij: zon op je gezicht, witvis, zeevruchten en gegrilde groenten

You May Also Like