Muskateller Pet Nat '23

Fris & Sappig

€15.95
€15.95
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Wij zijn dol op pet-nats vanwege hun natuurlijke karakter, en deze variant van Duitse Muskateller zit boordevol aroma's van bosvruchten. Hij is fris, eenvoudig en verkwikt het gehemelte met zijn fijne bubbels. Een bijzonder goed gemaakte wijn.

Muskaatdruif

Wijnprofiel

Vintage: 2023
Type: Licht
Alcoholpercentage: 11%
Druif: 70% Muskateller 30% Muskateller
Regio: Baden-Württemberg (DE)
Boer: Ulrich Bort
Landbouwtechniek: Conventioneel
Vinificatie: Roestvrij staal

Wijn-spijs suggestie

Deze pet nat is een ultieme dorstlesser en je nieuwe favoriete go-to aperitief waar je om zult schreeuwen in de groepschat. Heerlijk als aperitief of verbeter lichte gerechten zoals vis, kip en zomerse salades met een glas - of waarschijnlijker, een fles - van deze natuurlijke mousserende wijn.

Hoe is het gemaakt?

Deze Pet Nat wordt geproduceerd volgens een unieke methode. We starten de fermentatie door gisten toe te voegen en volgen het fermentatieproces nauwlettend. Op een bepaald moment, wanneer we denken dat er genoeg suiker is omgezet, bottelen we de wijn zodat de fermentatie in de fles kan voltooien. Dit zorgt voor natuurlijke koolzuurvorming in de fles. De wijn is volledig vrij van toegevoegde zwavel, zuur, en is ongefilterd, met een duidelijk residu in de fles. Het resultaat is een frisse, knisperende, sprankelende wijn (met een lichte explosiviteit) die een perfecte balans heeft tussen zuren en citrusaroma's.

Misschien vind je dit ook leuk