Macabeo (ES) + Chardonnay (DE) '22
Goede bekenden in Zuid-Europa, voor het eerst samen op avontuur in Amsterdam. Gelukkig hebben ze de zon in ieder geval meegenomen. Deze romige witte wijn zit bomvol aroma’s van rijp geel fruit, een vleugje vanille en een aangename zuurgraad voor een mooie balans.
GRAPES
85% macabeo van Roger Grifoll Declara, Priorat in Spanje met 15% chardonnay van Johannas Bangerth in Pfalz, Duitsland.
TASTING NOTES
Deze blend heeft een heldergele kleur met gouden tinten. De neus heeft aroma's van rijp geel fruit zoals perzik, abrikoos en meloen, maar ook florale tonen en een subtiele hint van vanille. In de mond is de wijn rond en vol met een romige textuur, evenwichtige zuren en een lange afdronk met een vleugje mineraliteit.