The Fat Lady Sings '22

Vol & rijk

€20.95
€20.95
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Rijke chardonnay die doet denken aan een volle en romige witte Bourgogne met tonen van boter, vanille en perzik, maar met Duitse zuren.

Chardonnay

Wine Profile

Vintage: 2022
Type: Vol en rijk wit
Druif: 100% chardonnay
Regio: Pfalz (DE)
Boer: Johannes Bangerth
Landbouwtechniek: Conventioneel
Vinificatie: Fermentatie op Europees eiken en droesem
Alcoholpercentage: 12%

Pairing Suggestions

Risotto met paddestoelen, gegrilde kip met citroen en kruiden, gegrilde zeevruchten, gerookte zalm, gerechten met romige sauzen, gerechten met geroosterde groenten en zachte kazen zoals brie, camembert en munster.

Serveer deze wijn bij een temperatuur van ongeveer 10-12˚ C. Deze koelere serveertemperatuur helpt om de frisheid en de aroma's van de wijn optimaal tot hun recht te laten komen, zonder dat ze te veel worden onderdrukt door overmatige kou of opwarmen in het glas. Zorg ervoor dat je de wijn niet te koud serveert, want te lage temperaturen kunnen de smaken en aroma's van de wijn belemmeren.
Chateau Amsterdam The Fat Lady Sings Chardonnay White Wine
  • Chateau Amsterdam The Fat Lady Sings Chardonnay White Wine
Chateau Amsterdam The Fat Lady Sings Chardonnay White Wine

How it was made

This wine is fermented and aged for 8 months in Eastern European oak barrels. Other than a small addition of sulfites (which we use to prevent the growth of unwanted microorganisms) and our organic wine yeast, this wine contains no other additives - just grape juice. We used a cellulose filter to filter the wine.

You May Also Like