Moscatel (ES) + Pétillant Naturel '22

Een volle mousserende pet nat, ongefilterd en een onmiskenbare favoriet voor het aperitief. Disclaimer: op voordat je het weet. Delicate aroma's van citrus en sinaasappelbloesem maken deze makkelijk drinkbaar, terwijl de subtiele ziltheid en verfrissende zuurgraad je doen smeken om meer. Het stijlvolle equivalent van je vaak geliefde cava of prosecco.

DRUIVEN
100% moscatel van onze partner Roger Griffel Declara uit Priorat, Spanje.

Let op: koud bewaren en voorzichtig openen vanwege de hoge natuurlijke druk in deze Pet Nat.

Dit is een pét nat, kort voor pétillant naturel, een wijn die wordt gefermenteerd en gerijpt in de fles, op natuurlijke wijze bruisend van de suiker in de druiven. Met slechts een laag gehalte aan toegevoegde sulfieten (gebruikt om ongewenste micro-organismen te voorkomen), onze biologische wijngist en een organisch bestanddeel om bacteriën op de moscatel te voorkomen, is deze wijn gemaakt van druivensap zonder andere toevoegingen.

uiterlijk: donker troebel geel
geur: citrus, jasmijn, oranjebloesem
smaak: fruitig, bruisend, zilt, citrus, goede zuurgraad
afdronk: mineraal, lang en elegant
persoonlijkheid: verfrissend en aromatisch
past goed bij: antipasti, oester, mossel of gegrild rozenvlees