Moscatel (ES) + Pétillant Naturel '22

Fris & Sappig

€13.95
€13.95
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Een frisse, frisse, sprankelende (een beetje explosieve) wijn, met een harmonieuze verhouding van zuren en citrusaroma's.

100% moscatel

Wijnprofiel

Vintage: 2022
Type: Fris en sappig
Druif: 100% muskaatdruif
Regio: Priorat (ES)
Boer: Roger Grifoll Delclara (Priorat, ES)
Vinificatie: Ongefilterd en op fles gerijpt op droesem
Alcoholpercentage: 12%

Wijn-spijs suggestie

Deze pet nat is een ultieme dorstlesser en je nieuwe favoriete go-to aperitief waar je om zult schreeuwen in de groepschat. Heerlijk als aperitief of Verbeter elke groene salades, ceviche of jonge geitenkazen met een glas - of waarschijnlijker, een fles - van deze natuurlijke mousserende wijn.

Hoe is het gemaakt?

Onze Pet-nat is gemaakt van varaity Moscatel 100% Spanje, Priorat. Deze wijn wordt gemaakt volgens een speciale methode. We beginnen de gisting door de gist te zaaien. We houden het gistingsproces constant in de gaten en op een gegeven moment, wanneer we inschatten dat er voldoende suiker is uitgegist, gaan we bottelen, zodat de gisting in de fles eindigt. Dit leidt tot natuurlijke koolzuur in de fles. De wijn bevat geen zwaveltoevoegingen, zuur, is niet gefilterd, met merkbaar residu in de fles. Op deze manier hebben we een frisse, knisperende, sprankelende (een beetje explosieve) wijn gekregen, met een harmonieuze verhouding van zuren en citrusaroma's.

Misschien vind je dit ook leuk