Mayor's Choice '22

Intens & kruidig

€20.95
€20.95
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Zin in pittig? Mayor's Choice zorgt ervoor dat je avond 'smoking hot' wordt. Zorg dat er genoeg is voor een refill - je zult er zeker naar verlangen.

100% garnacha (ES)

Wijnprofiel

Vintage: 2022
Type: Intens & kruidig rood
Druif: 100% garnacha
Regio: Priorat (ES)
Boer: Roger Grifoll Declara
Landbouwtechniek: Conventioneel
Vinificatie: Roestvrij staal, gerijpt op eikenhout
Alcoholpercentage: 14,5%

Wijn-spijs suggestie

Gegrilde steaks, lamskoteletten, kruidige worstjes, wild zoals eend, hert of wildzwijn, paella, stoofschotels met tomatensaus, diverse tapas, en gerijpte kazen zoals manchego, parmezaan, of blauwaderkaas.

Hoe is het gemaakt?

Deze wijn is 8 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Behalve een laag gehalte aan toegevoegde sulfieten (die we gebruiken om de groei van ongewenste micro-organismen te voorkomen) en onze biologische wijngist, bevat deze wijn geen andere toevoegingen - alleen druivensap. We hebben een cellulosefilter gebruikt om de wijn helder te maken.

Misschien vind je dit ook leuk