Fantastic Mr. Fox '20

De Pfalz is Duitslands twee-na-grootste wijnregio en maakt daarom ook deel uit van de wijnroute (ook wel "Weinstrasse" genoemd). De Pfalz is bekend om de riesling druiven, maar experimenteel dat we zijn - wij zijn voor de spätburgunder druiven gegaan uit deze regio.

Fermentation on stainless steel tanks, then aged on French oak barrels for 12 months.

Deze wijn weet hoe soms te hete momenten licht te koelen. Een date met stomende situaties? Fantastic Mr. Fox is jouw man. Gaat perfect samen met gegrilde vis en gerookt vlees.

Uiterlijk: diep robijnrood
Geur: bosvruchten, leer, tobacco, zwarte peper
Smaak: zwart fruit, gedroogde vijg, chocolade, walnoten
Afdronk: laag in tannines
Persoonlijkheid: spätburgunder met medium body