The Most Beautiful Girl '22
PROEFNOTITIES
Deze riesling, met een medium strogele kleur, opent met heerlijke aroma's van vlierbloesem, groene appel, lychee, peer, perzik en gele meloen. De smaak is mooi in balans, met frisse zuren en verfijnd wit fruit. Een uitnodigende, sappige wijn.
OVER DE DRUIF
Riesling is een wereldster! Hij wordt ook wel de koningin van de witte druiven genoemd en niet voor niets. De druif wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en karakteristieke smaakprofiel. Hij groeit het liefst in koele klimaten en is prominent aanwezig in de Duitse wijnbouw, waar de druif de basis vormt voor de productie van verfijnde witte wijnen. Riesling staat bekend om haar frisse zuren, aromatisch boeket en complexe smaken die variëren van sappig fruit tot florale en minerale tonen. Wijnen gemaakt van riesling kunnen strakdroog zijn met prachtige, elegante zuren tot zwoel en edelzoet met nog een heleboel ertussenin. De druiven die wij voor onze riesling gebruiken komen van Johannis Bangerth in het Duitse wijngebied Pfalz. En een bangerd is het niet, want hij verbouwt maar liefst meer dan 20 verschillende druivenrassen!
